長浜鮮魚市場「市民感謝デー」本マグロの解体ショーなど
- イベント
- 2017年8月29日
2017年9月9日(土)9:00~12:00、福岡市中央区の長浜鮮魚市場にて「市民感謝デー」を実施。普段は鮮魚店や飲食店などのプロの業者(買出人)しか入ることができませんが、「市民感謝デー」のときだけは市民の皆様が直接買い物をすることができます。
鮮魚市場に親しんでもらい、魚食への関心を高めてもらおうと、毎月第2土曜日を「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」として市場の一部を開放しています。
これからの時期は魚の美味しくなる秋へ向け、サンマや秋サバ、玄界灘の水カレイ、カマス、スルメイカやイワシなど九州近海の魚介類が豊富に水揚げされます。
全長200メートルに及ぶ仲卸売場棟内には約40店舗が軒を連ね、毎日早朝より新鮮な魚介類や冷凍品、干物などの加工品が所狭しと並んでいます。
また、市場会館1階の飲食店では、新鮮な魚料理を味わうことが出来ます(市場会館はいつでも利用可)。
イベントでは、「本マグロの解体ショー・即売」、「お魚さばき方実演 (試食あり)」、「お魚さん展示コーナー」、「お魚ふれあいコーナー」など盛りだくさん。詳しくはホームページをご覧ください。
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