覆面調査 吉野家 200号線飯塚店
- 覆面調査
- 2017年3月18日
店名 吉野家 200号線飯塚店
住所 福岡県飯塚市弁分40-3
1挨拶 接客態度 店の活気・雰囲気
★★★☆☆ 3
(入店時の挨拶は元気よくあった。)
(店員の一部に元気がない。)
2店内・トイレ清掃 衛生面・清潔感
★★★★☆ 4
(外壁の掃除や店舗周りの清掃などきちんと行っていた。)
(テーブルもきれいで気持ちよく座れる。)
3商品提供時 見栄え
★★★★☆ 4
(商品の提供時間がは非常に早かった。)
(割って提供するたまごに殻が入ってた。)
4防犯対策・マネジメント
意識は高いとは感じられなかった。
(時間帯にもよるが)
良い所
入店した時の従業員の挨拶はよかった。
商品の提供が早かった。
悪い点
接客の際の従業員に元気がなく、めんどくささ感が出てた。
総評
女性の従業員は清掃などきちんとしておりいい印象がもてる。
さすが牛丼チェーンのパイオニア。
しかし、接客態度の事務的化が集客に影響すると思う。
店舗オペレーションは充実している分だけにもったいない。
サービスインスペクター 〇〇 〇〇
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